Sale!

Smagskasse februar 2021

DKK 399.00

Title Range Discount
mængde rabat 6 + 10%

Smagskasse februar 2021

Så har jeg været på lageret og fundet lidt gode sager til jer. Her har i mulighed for at smage lidt forskelligt til favorable priser.

Pakker for feb. 2021 indeholder følgende

2 fl. Boccatino Primitivo (Italien)

Primitivo Susumaniello Salento Boccantino 2017

Super anmeldt vin med hele 98 points af Luca Maroni – samt 4 stjerner på vivino- rest parti og den udgår af sortimentet

 

Primitivo Susumaniello di Boccantino er en vin med en intens rød farve med lilla vener. Buketten er struktureret med hints af rød frugt og krydret noter, mens den er varm og indhyllende på ganen. Perfekt til krydrede forreter, grillet kød og middelaldrende oste.

Vinen deles i rustfrie stål tanke og en anden del i store ege-fade. Den endelige blanding gennemgår en sidste aldring i flaske i 3 måneder.

Vinen smager fantastisk og består af Primitivo 70%, Susumaniello 30% og på 14,5% Alc.

Erfaring og tradition er vigtig for Boccantino der pryder af ekspertise opnået på de indfødte sorter: Abruzzo, Campania, Puglia, Sicilien og Sardinien er repræsenteret i denne fantastiske primitivo, som forbedrer aromaer og smag, og det viser sig i den høje kvalitet

 

2 fl. Walter Nardin Chardonnay (Italien) hvidvin

Walter Nardin Pinot Grigio. Tilfældighederne spilledede et puds da vi hos Vinpusheren fandt denne perle af en vin.

Historien kort er, at vi på et besøg i Italien praktisk talt fik sparket bennene væk under os. Vi har på en lille hyggelig restaurant og fik serveret denne lækre vin.

Da vi skulle betale for vores mad spurgte vi om vinen var lokal fra Veneto området. Jer som har været på ferie i Italien har sikkert Veneto området flere gang. Der er her vi finder bl.a Gardasøen. Et skønt sted, hvorfra jeg har mange gode minder ?? Vi fik at vide at vide, at vingården Walter Nardin lå ca 1 times kørsel herfra.

Næste dag begav vi os på tur. Nu indledte vi jagten på den forsvundne skat –  Walter Nardin Pinot Grigio

Huset ligger lidt øst for Verona i byen Ormelle. Gården producerer ganske få vine, og ligger alle kræfter i at opnå højeste kvalitet. Hvidvinene fra dette hus er i den frugtige ende af skalaen. Pinot Grigio er en mutation af den franske drue Pinot Noir og er danskernes foretrukne italienske hvidvin. En let perlende hvidvin, der passer til fisk, skaldyr, kylling og tapas.

På vingården laves der mange forskellige vine.

 

2 fl. Cote du Rhone La Catherinette

La Catherinette – CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2018

  Druesorter: 

  • 65% Grenache
  • 25% Syrah

Terroir:

  • Ler og kalksten skråninger
  • Vinens gennemsnitlige alder: 35 år

Udbytte: 

  • 40 Hl / Ha

Høst:

  • brugervejledning

Vinificering:

  • Knudste druer. 24 timers maceration. Fermentering med stansning ned i starten og skånsom pumpning i slutningen. Temperatur mellem 27 og 31 ° C. I alderen 10 måneder, heraf 20% på franske egetræsfade.

 

 

Bekræft du er over 18 år

Man skal være min. 18 år for at besøge denne side