RUPE SECCA Nero D’avola
DKK 59.00
RUPE SECCA Nero D’avola
Vi har længe været på jagt efter en lækker sommer vin, som vi ville kalde “husets” vin. Eftersøgningen har været lang men… Nu har vi fundet RUPE SECCA og den er bare lækker…
Lækker frugt, let sødme og et lille hjørne i solen.. så er du kørende. Denne skønne Nero D’avola stemmer fra det varme Sicilien og er lavet på deres kongedrue på disse kanter.
Vinen er let og med skønne bløde taniner (garvesyre). Kan drikker til lette sommer retter eller bare alene uden mad.
Rupe Secca er vores lille nye perle og vi har naturligvis eneforhandlingen af vinen i DK.
“Nero d’Avola” er den vigtigste rødvinsdrue på Sicilien og er en af Italiens vigtigste oprindelige sorter. Det er opkaldt efter Avola længst syd på Sicilien. Det sammenlignes ofte med New World Shiraz-vine på grund af dets søde tanniner og blomme eller peberet smag. Intens og glat rødvin, fuld af modne røde bær aromaer og smag understøttet af bløde tanniner. Et ideelt tilbehør til enhver tomatbaseret pastaretter eller rødt kød.
Serveres ved 14-16 grader
